Un temps d’échanges sur l’impact de notre consommation sur l’économie locale est proposé dans le cadre du programme visant à développer les circuits alimentaires de proximité porté par le Pays de Ploërmel, le Groupement d’Agriculteurs Bio du Morbihan (GAB 56), l’association Polen et le collectif de producteurs Clic ta Berouette. Au menu : de la cuisine, des dégustations, des expositions, un film et beaucoup d’échanges en présence d’acteurs de l’économie locale.
- 18h - Confection d’amuses bouche bio et locaux
- 19h - Dégustation et exposition
- 20h - Film - documentaire « Tous comptes faits » d’Agnès Denis
- 21h - Échanges en salle avec Clic ta berouette, Polen et Raphaël Souchier
Raphaël Souchier. Conseil en développement local soutenable.
Auteur de « Made in local. Emploi, croissance, durabilité : et si la solution était locale ? » (Ed.Eyrolles, 2013)